Resep Cara Membuat Beef Roll Spesial
Bahan :
Kulit : Setengah adonan puff pastry
isi :
500 gram daging sapi cincang
1 buah bawang bombay cincang
2 sdm tepung roti
1 butir telur
2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1 sdt pala bubuk
4 butir telur rebus matang
4 sosis sapi
Olesan : Kuning telur kocok dengan sdt air
Cara Membuat Beef Roll :
- Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat celsius
- Isi : campur daging sapi dengan bawang bombay, tepunf roti, telur, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala bubuk, aduk rata.
- Penyelesaian : Pipihkan adonan dengan tebal 0,5 cm. potong dengan lebar 15 cm, panjang 20 cm. Isi dengan adonan secukupnya, tambahkan, tata sosis da telur.
- Susun dua adonan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine.
- Olesi adonan dengan kuning telur dan diamkan selama 15 menit.
- Panggang selama 20 menit hingga matang coklat keemasan. angkat.
- Beef Roll siap disajikan untuk 4 buah.
No comments:
Post a Comment